Patarimai

Tai yra vieta, kur jūs dedate savo maistą šaldytuve!

Keletas praktinių patarimų:

  • Nepamirškite išimti apelsinų iš šaldytuvo, prieš ruošdamiesi juos valgyti.
  • Jeigu apelsinus sudėsite kelioms minutėms į šiltą vandenį, bus daug lengviau nulupti žievelę.
  • Padėkite avokadus arčiau pomidorų, kad greičiau sunoktų.
  • Pieną, kurio galiojimo laikas pasibaigęs, galima užšaldyti ir vėliau panaudoti kepimui.
  • Nusipirkus morkas, nepamirškite nuimti lapų, nes jie siurbia maistines medžiagas iš daržovės.

Žuvis

"Ar jūs taip pat pamišęs dėl žuvies? Nepamirškite, jog šviežia žuvis turi būti iškart padėta į šaldytuvą ir suvartota per 24 valandas nuo pirkimo. Geriausia laikyti cool’n’fresh stalčiuje."

Apelsinai ir citrinos

Įsileiskite saldėsius, o rugštelę palikite. Todėl, apelsinus laikytkite cool’n’fresh stalčiuje, o citrinų nelaikykite šaldytuve. Žaliosios citrinos turi ir apelsinų, ir citrinų savybių, todėl turėtų būti laikomos daržovių stalčiuje.

Svogūnai

Nemažai žmonių visus svogūnus laiko šaldytuve. Tačiau tik švieži svogūnai (svogūnų laiškai) turėtų būti laikomi šaldytuve. Kitus svogūnus laikykite vėsioje ir sausoje vietoje, bet ne šaldytuve.

Agurkai

Agurkas yra jautri daržovė, todėl turėtų būti laikoma nei per šiltai, nei per šaltai. Agurkus laikykite daržovių stalčiuje 8 °C temperatūroje.

Pomidorai

Pomidorai prinoksta ne nuo tiesioginių saulės spindulių, kaip kad mano dauguma, o nuo šilumos. Pomidorus laikykite ne šaldytuve, siekdami išlaikyti gerą jų skonį.

Morkos

Morkas geriausia laikyti žemoje temperatūroje. Esant 1-3 °C temperatūrai, jos gali išlikti šviežios net kelias savaites. O kad jos išsilaikytų šviežios kuo ilgiau, laikykite jas cool’n’fresh stalčiuje.

Bulvės

Esant žemai temperatūrai, bulvės tampa vandeningos ir atsiranda salstelėjas skonis. Šviesoje jos pažaliuoja ir tampa nuodingos (atsiranda solanino), dėl ko jų nebegalima valgyti. Bulves geriausia laykite ne šaldytuve, o kur nors tamsioje ir vėsioje (8-10 °C) vietoje arba daržovių stalčiuje.

Mėsa

Mėsos pusgaminiai, atidarius pakuotę, yra labai jautrūs ir greitai genda, todėl jų ilgai laikyti šaldytuve negalima ir reikia kuo greičiau suvartoti. Visuomet sekite gamintojo nurodymus ant įpakavimo. Rukyti ir sūdyti mėsos gaminiai turi ilgesnį galiojimo laiką. Mėsos pusgaminius laikykite 5 °C temperatūrpje.