ODKRIJTE PREDNOSTI
Preverite izjemne lastnosti in sposobnosti sokovnika, ki vam zagotavljajo sodobno uporabniško izkušnjo, vrhunsko kakovost in učinkovito delovanje.
SPOZNAJTE JC4800VWY Zapri
Več
Več
Več
Več
Več
Več
Več
Več
Več
Več
Več
VEČ SOKA, VEČ ZDRAVJA
Sokovnik s počasnim sočenjem vam odkrije nove dimenzije okusov sadja in zelenjave. Izboljšajte svoje počutje, uživajte več zdrave hrane in skrbite za svoje zdravje.
POSKRBITE ZA ZDRAVJE Zapri

Kaj je posebnost počasnega sočenja?

Tehnologija počasnega sočenja se od klasične centrifugalne razlikuje v hitrosti in načinu pridobivanja soka iz celic sadja in zelenjave. Klasični sokovniki vrtijo rezilo z veliko hitrostjo (1500 – 2500 obratov na minuto) in razrežejo celične stene ter tako iz njih pridobijo sok. Vertikalno gibanje polža v sokovniku s počasnim vrtenjem (70 obratov na minuto) sadje in zelenjavo stisne, pridobljeni sok in preostalo pulpo pa loči v dva dela. V sok tako preide manj zračnih mehurčkov, svilnatost soka je večja, sok se izloči pri nižji temperaturi, kar ohrani več vitaminov in encimov v njem.

Več vitaminov in encimov

Počasno vrtenje polža v sokovniku za počasno sočenje ne povzroča dviga temperature soka, ki bi privedle do pričetka razkrajanja encimov in vitaminov. Le-ti se namreč pri visokih temperaturah uničijo (kot na primer limonin sok v vročem čaju). Klasični sokovnik v procesu pridobivanja soka uniči delež vitaminov in encimov, ki so najbolj občutljivi na dvig temperature.
daugiau
arti

Manj odpadne pulpe

Tehnologija ekstrakcije soka iz sadja in zelenjave poskrbi, da je odpadne pulpe manj, prav tako pa le-ta vsebuje minimalno količino vlage. Tako boste bolje izkoristili sestavine.

Več vlaknin za več zdravja

Počasno sočenje omogoča, da več vlaknin preide v sok iz sestavin. Vlaknine ugodno vplivajo na človeški prebavni trakt, posledično na zdravje človeka.

Manj zračnih mehurčkov in pene

Ker sestavinam ne prerežemo celičnih sten z ostrim rezilom pod visoko hitrostjo kot je to primer klasičnih sokovnikov, se manj zraka zadrži v soku, kar pomeni, da je tekstura soka bolj svilnata. Na oko je razlika vidna v manjši količini pene in bolj enakomerni barvi soka.
daugiau
arti

Daljša obstojnost soka

Sok, ki ste ga pridobili s počasnim sočenjem lahko hranite v hladilniku tudi do 72 ur. Pri tem vas ni potrebno skrbeti, da bo sok izgubil hranilno vrednost, vitamine ali encime. Sok pridobljen s klasičnim sokovnikom je priporočeno popiti takoj po sočenju, saj le tako ne bo podvržen procesu oksidacije.
daugiau
arti
ZA DOBER TEK!
Pričnite dan s svežim sokom za katerega recept poznate le vi. Kombinirajte sestavine in spoznavajte nove okuse. Nekaj smo vam jih pripravili tukaj.
NADALJUJ K RECEPTOM Zapri

Modeli