Pasinaudokite etileno dujomis
Jei norite, kad žali pomidorai greičiau sunoktų, laikykite juos maišeliuose su skylutėmis. Pomidorai išskiria inertines etileno dujas. Įdėjus pomidorą į maišelį, pagreitinamas jo sunokimo procesas, nes maišelis sulaiko dujas. Skylutės maišelyje leidžia vykti oro apykaitai, todėl etilenas duoda geresnį poveikį. Jei plastikinių maišelių neturite, šalia pomidorų galite padėti obuolių, slyvų, persikų ar kriaušių, nes šie vaisiai taip pat išskiria etileną.
Šiek tiek apie etileną
Pomidorai, obuoliai, slyvos, persikai ir kriaušės išskiria etileną, kuriam jautrios kitos daržovės: salotos, agurkai, žiediniai kopūstai, petražolės, krapai, morkos, šparagai, porai ir Briuselio kopūstai. Jų neturėtumėte laikyti kartu. Daržovės praras spalvą, struktūrą ir skonį.